Een Big Mac? Een Double Whopper? Een Bucket Hot Wings? Of toch de Quick’n Toast? Als het gaat om fastfood is de keuze enorm. Toch heb ik wat tegen de alom aanwezige vreetschuren van Mc Donalds, Burger King, Kentucky Fried Chicken en de Quick. Het is allemaal overal zo meer van hetzelfde.
Supersizen
Alle ketens schreeuwen om het hardst dat ze de lekkerste, de grootste, de best gevulde zusenmezo hebben. En overal kun je supersizen of zelf megasupersizen. Documentairemaker Morgan Spurlock toonde in het verleden al aan dat dit niet echt verstandig is. Je kunt er ziek van worden.
O'Kebap in Metz.
Een nieuwe keten
Enige tijd geleden ontdekte ik in al het fastfoodgeweld een nieuwe keten. Hoewel keten… Er is slechts één vestiging. Het is de O’Kebap in Metz in Frankrijk. Heel pretentieus noemt deze organisatie zich de ‘numéro 1 du fast food Kebap en France’. Tja, hoeveel kebaperia’s hebben een website? Hoeveel kebaperia’s worden ondersteund door een reclamebureau? Hoe dan ook: ze hebben wel een beetje gelijk. Want het eten bij de O’Kebap is een verademing. Een snelle blik op de menukaart: O’galetta, O’lamajoun, O’fallafel, O’turka pan, O’veg.
Afiyet olsun
Ik weet dus wel waar ik naartoe ga, ‘als ik voor de smaak ga’ en als ik het ‘my way’ wil hebben. Naar de O’Kebap! Afiyet olsun, zal ik maar zeggen! En nee, dan neem ik geen Kebap, want dat schijnt ook een caloriebom te zijn. Een heerlijke fallafel, ja. Of een turka pan. Ik kan me er nu al op verheugen! Dus attentie, Burger King, KFC, Quick en Mc Donalds: “I’m leaving it!”
Fallafel, hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm daar kan ik me echt volledig aan te buiten gaan!
Ik heb voor het eerst een broodje fallafel gegeten in Israel – eind jaren ’80 – daar kom je op ieder busstation fallafeltentjes tegen (zoals hier de bekende snackbar of broodjescorners). Gewoon heerlijk!
In Nederland (bij ons in de omgeving) is het helaas nog zoeken naar (de lekkere!) fallafel. Het is wel bekend, maar niet echt ingeburgerd.
Voor fallafel kun je mij altijd wakker maken! Jammer dat er zo weinig fallafeltentjes in de Lage Landen zijn. Soms kun je wel fallafel krijgen, maar dan is de kwaliteit bedenkelijk. De beste fallafel eet je volgens mij bij Maoz. En vroeger in Utrecht…bij de grachten. Maar dat tentje staat er niet meer. Helaas